Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C
Magazin Name

Dr. Burkay Adalığ “İmbikten Kadehe” adlı kitabıyla 2 Dalda 2021 Gourmand Awards Kazandı

Geçtiğimiz Aralık ayında Dr Burkay Adalığ’ın yazdığı “İmbikten Kadehe: Distile İçkiler Dünyası”, “Spirits” ve “Cocktails” kitapları kategorilerinde dünyanın en prestijli yeme içme kitapları ödülü olan 2021 Gourmand Awards Winners listesine girdi.

burkay adalığ i̇mbikten kadehe
Basın Danışmanlığı
03.03.2021
A+
A-

Burkay Adalığ’ın geçen sene 2020 Gourmand Awards Winner ödülü alan “Meleklerin Payı: Bir Viski Macerası” adlı kitabından tam 1 sene sonra yine Epsilon Yayınevi’nden yayımladığı İMBİKTEN KADEHE: DİSTİLE İÇKİLER DÜNYASI kitabı da 2021Gourmand Awards’da 2 dalda Winner ödülü aldı.

Dr. Burkay Adalığ bu kitabında sadece viskiyi değil, dünyanın bütün distile içkilerini anlatıyor. Votkadan tekilaya, cinden roma bütün distile içkilerin anlatıldığı kitapta milli içkimiz rakı tabii ki başrolde. Türkiye’de bir ilk olan “Türkiye’nin Rakıları” tablosu elliye yakın farklı rakı markamızı üretim özellikleriyle, benzerlik ve farklılıklarıyla okuyucuya aktarıyor.

Kitapta, içkilerin imbikten kadehlerimize kadar uzanan yolculuğunun tüm aşamalarına, son yıllarda ‘tadım turları’ ile turizm sektöründe de adından söz ettiren damıtımevlerine ve hoşumuza giden o tatları yaratan baş damıtımcılara da yer veriliyor.

Kitabın en ilginç yanlarından biri de severek içtiğimiz kimi içki markalarının birbirinden enteresan hikâyeleri. Smirnoff votkanın kurucularından Vladimir Smirnov’un Rus Devrimi’nin ardından, idam cezasından kaçarak 1920 senesinde İstanbul’a gelip 4 yıl kadar Galata’da yaşaması, yine herkesin tanıdığı Absolut’un kurucusu Lars Olsson Smith’in damadının Osmanlı İmparatorluğu’nun büyükelçilerinden biri olması kitaptaki ilginç bilgilerden sadece bazıları.

Tekel tarihi, İçki Dünyasındaki Ünlüler, Dünya İçki Sektörü, İçki Pazarlaması, Evde Kokteyl gibi bölümleriyle de ilgi çeken İmbikten Kadehe: Distile İçkiler Dünyası, baskı öncesi açılan ön satışta 1 günde 1500 siparişle kendi alanında da bir rekora imza attı.

Dr. Burkay Adalığ konuyla ilgili olarak şunları belirtti:

“İlk kitabım Meleklerin Payı’nın okuyuculardan büyük ilgi görmesinin ve 3. Baskıya kadar ulaşmasının ardından 2020 Gourmand Awards kazanarak yurtdışında da takdir görmesi beni çok mutlu etmişti. Tam 1 sene sonra 2. Kitabım İmbikten Kadehe ile 2021 Gourmand Awards’da 2 dalda ödül almak ve komite tarafından kitabımın “outstanding” (muhteşem) “real masterpiece” (gerçek bir başyapıt) gibi sıfatlarla övgü alması benim için büyük gurur kaynağı oldu”

Kamil Hızer / Magazinname.com

@kamilhizer

@magazinnameoffical

REKLAM ALANI